Nấm Lim Xanh là một trong nhiều loại Nấm Linh Chi, tên khoa học của nó là Ganoderma Lucidum. Ở bài viết này cả Nấm Lim Xanh và Nấm Linh Chi sẽ được dùng danh từ chung là ''Nấm Linh Chi'' 

Có 2 cách dùng Nấm Linh Chi phổ biến là ngâm rượu và nấu nước uống.

Đối với Nấm Linh Chi/Nấm Lim Xanh ngâm rượu:

Lướt qua internet, có vô vàn những thông tin về Nấm Linh Chi, nhiễu loạn vô cùng, đa số là được ‘’viết’’ bởi những người không biết gì về nấm, vì vậy phần lớn thông tin đều không chính xác.

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn nấm Linh Chi chất lượng tốt.

Nấm Linh chi xuất xứ Trung Quốc đang tràn ngập thị trường VN, chiếm hơn 70% thị phần cả nước. Thế nhưng, tất cả các sản phẩm Linh chi này đều được các cửa hàng buôn bán thảo dược ''thay tên đổi họ'', gắn cho cái mác mới ''Nấm Linh chi Hàn Quốc xách tay''.

Đầu năm nay, tiến sĩ Phạm Trình Khánh Giang, thuộc trường Đại học Khoa học Công nghệ thực phẩm HCM, đặt mua 9 kg nấm Linh chi Ngọc Anh dạng xay nhuyễn, dùng để chiết suất và phân tích phục vụ đề án nghiên cứu.

Được sự cho phép của Mr.Giang, Linh chi Ngọc Anh đăng tải tài liệu này lên đây tiện cho mọi người tham khảo.

Một số bằng chứng khảo cổ học cho thấy, nấm Linh chi đã được dùng từ khoảng 7000 năm trước. Công dụng của nó không chỉ hữu ích với các căn bệnh thời cổ đại, mà còn hữu ích với nhiều căn bệnh hiện đại ngày nay.